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平凡中的惊喜!鲜美的肉末蘑菇娃娃菜
肉末蘑菇娃娃菜
娃娃菜1颗、口蘑3个、瘦肉100克、大蒜3瓣、食用油1汤匙、盐1茶匙、蚝油2茶匙、水淀粉2汤匙
1、葱洗净,切成葱花。
2、瘦肉洗干净,剁成肉末,调入料酒、盐和蚝油腌制约15分钟。
3、将娃娃菜洗干净,切成4部分,备用。
4、口蘑洗干净,切成片。
5、大蒜去皮,切成蒜末。
6、锅中烧开水,放入娃娃菜,将娃娃菜煮熟之后捞起,沥干水分,码入盘中。
7、热油锅,放入大蒜末煸炒出香味。放入口蘑和瘦肉一起翻炒,调入盐,加入少许清水。
8、等瘦肉和口蘑熟了之后,倒入少许水淀粉,做成勾芡。
9、然后淋到煮熟的娃娃菜上面即可。
宝宝食用记得把娃娃菜煮软,剪段哦~
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